Langsung ke konten utama

World Food Day



Tahukah teman bagi bahwa:

1. Selama 5 tahun terakhir, ketersediaan pangan Indonesia dalam bentuk energi dan protein masing-masing telah mencapai 3000kal/kapita/hari dan 80 g/kapita/hari.

2. Rata-rata kebutuhan energi dan protein kita menurut rekomendasi Kemenkes masing-masing adalah 2150 kal/kapita/hari dan 57 g/kapita/hari.

3. Namun konsumsi riil energi dan protein masyarakat rata-rata hanya mencapai kisaran 1843-1952 kal/kapita/hari dan 53,1-56,3 g/kapita/hari yang artinya bahwa ketersediaan pangan sudah memadai namun masih terdapat masyarakat yang mengalami kendala dalam mengakses pangan (diduga terkait kemampuan ekonomi).

4. Pola konsumsi pangan pokok masyarakat kita didominasi oleh beras dan terigu (artinya akan mendorong ketergantungan terhadap pangan impor, yang mana 100% terigu adalah impor).

5. Kelompok makanan umbi-umbian seperti singkong, ubi, kentang merupakan sumber makanan pokok juga lho...

Teman Bagi, Ayoo kita makan makanan yang lebih beranekaragam.

Salam semangART sehatkan negeri!

#WorldFoodDay
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

#SinggahBagi ke Komunitas Jendela Jakarta

Minggu, 25 September 2016. Kami mengadakan #SinggahBagi ke Komunitas Jendela Jakarta. Disini kami bermain UTS "Ular Tangga Sehat" yang berisi tentang pertanyaan seputar gizi & kesehatan. Seru sekali #SinggahBagi kemarin sore karena kami tak hanya bermain tapi belajar tentang gizi yang menyenangkan. Semoga dapat berkolaborasi bersama lagi dengan Jendela Jakarta & terima kasih kepada #TemanBagi yang telah hadir di #Singgah bagi kali ini. Salam SemangART Sehatkan Negeri 🙆🏻
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manakah Pisang yang Baik Bagi Kesehatan?

Tahukah kamu? Sebuah studi yang dilakukan oleh Departemen Biokimia, Fakultas Kedokteran Universitas Hong Kong, peneliti menemukan bahwa Banlec (Banana Lectin) sebuah derivat protein dari bercak-bercak hitam pada Pisang ternyata dapat berfungsi sebagai anti -HIV, mencegah pembentukan sel tumor, serta memperkuat sistem imun tubuh. Dengan mengkonsumsi 1 buah pisang dengan kulit bercak hitam per hari dapat meningkatkan sistem kekeb alan tubuh Teman Bagi loh. (Sumber : Musa acuminata (Del monte banana) lectin is a fructose binding lectin with cytokine-including activity. Cheung AH, Wong JH, Ng TB. Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, The Chinese University of Hong Kong, Shatin, New Territories, Hong Kong, China) Salam SemangART Sehatkan Negeri 
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Remove, Restore, Rebalance

Menjaga kesehatan tentu harus dimulai dari diri sendiri serta lingkungan. Selain bumi, yang harus dijaga dengan konsep 3R (reduce, reuse, recycle), tubuh kita juga perlu dijaga dengan konsep 3R yaitu Remove, Restore, Rebalance. Seperti apakah 3R tersebut? Yuk kita simak berikut ini : 1. Remove   Mari kita singkirkan perlahan makanan/minuman antinutrisi, makanan siap saji dan yang mengandung bahan kimia sintetis. Contohnya, untuk Teman Bagi yang tadinya konsumsi fast food seminggu sekali, bisa jadi 2 minggu sekali atau sebulan sekali, hingga terbiasa tidak sama sekali. 2. Restore You are what you eat!, memperbaiki asupan tentu akan berdampak pada kesehatan tubuh dan status gizi. 3. Rebalance Keseimbangan hidup dan belajar mengelola stress menjadi aspek yang paling penting karena memiliki dampak besar bagi keseimbangan hormon. Jika ketidakseimbangan dibiarkan terlalu lama, maka akan beresiko mengalami kegemukan dan memicu timbulnya penyakit. Be...
Posting Komentar
Baca selengkapnya