Menebar Gizi

Halo Teman Bagi, Yuk berkontribusi positif dengan datang bermain bersama kami dengan anak-anak di Komunitas Jendela. Kali ini Menebar Gizi akan bermain Ular Tangga Sehat bersama adik-adik dengan tema Sarapan loh 📆Hari, Tanggal : Minggu, 25 September 2016 ⏰Waktu : 13.30 - selesai 🚩Tikum : Stasiun Manggarai 👘Dress code : Abu - Oren Yuk datang! Karena kami menunggu kontribusi positifmu di #SinggahBagi kali ini Salam SemangART Sehatkan Negeri 🍊🍊🍊 https://www.instagram.com/menebargizi/

Tanin mempunyai nama lain yang biasa disebut asam tanat dan asam galotanat, ada yang tidak berwarna tetapi ada juga yang berwarna kuning atau coklat. Asam tanat mempunyai berat molekul 1.701. Tanin terdiri dari sembilan molekul asam galat dan molekul glukosa. Tanin terkandung pada beberapa tanaman, dalam hal ini akan dibahas mengenai kandungan tanin pada teh. Teh adalah jenis tumbuhan yang biasa kita ambil daunnya untuk kita minum. Beberapa jenis teh yang kita ketahui ragamnya, ada teh hitam dan teh hijau. Tanin sendiri memiliki campuran polifenol yang sulit untuk dipisahkan karena substrat ini sulit untuk mengkristal, mudah teroksidasi dan berpolimerisasi dalam larutan dan kelarutannya dalam pelarut sangat rendah. Oleh karena itu untuk memisahkan atau mengisolasikan senyawa tanin sangat sulit. Tanin juga dapat menyamak kulit dengan cara mengikat protein menjadi tahan terhadap enzim proteolitik. Tanin terbagi menjadi 2 kelas secara kimia yaitu berdasarkan adanya gugus fenolik